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Substâncias toxicas presentes nos alimentos
toxidade nos alimentos |
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Autor(es):
Schroeder Elice, Cursando Farmácia, Aluno de Graduação
Gilcemara de Souza Barros, cursando farmacia, aluno de graduaçao
Daniele Cristine Santos da Silva, farmacia, aluno de graduaçao
, ,
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| Categoria: I Qualidade de Vida e Saúde; |
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| Introdução A presença de substâncias tóxicas nos alimentos é uma
preocupação crescente, pois essas substâncias químicas
podem ter efeitos prejudiciaisà saúde. Elaspodem estar
naturalmente presentes nos alimentos ou serem
adicionadas durante o processamento. Micotoxinas,
metais pesados, pesticidas e aditivos alimentares são
exemplos de substâncias tóxicas que podem ser
encontradas nos alimentos. Neste texto, exploraremos
essas substâncias e discutiremosmedidas para minimizar
a exposição a elas, garantindo uma alimentação mais
segura e saudável.
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Objetivos: Existem várias substâncias tóxicas que podem estar
presentes nos alimentos, como pesticidas, metais
pesados, aditivos químicos e micotoxinas. Essas
substâncias podem representar riscos à saúde se
consumidas em quantidades elevadas ou por longos
períodos de tempo. É importante seguir boas práticas
de higiene alimentar, escolher alimentos orgânicos
sempre que possível e evitar o consumo excessivo de
alimentos processados. Além disso, é recomendado
conhecer a origem dos alimentos e buscar
informaçõ |
| Metodologia Certamente! A presença de substâncias tóxicas nos
alimentos é um assunto preocupante e que merece
discussão. É importante conscientizar as pessoas sobre
os riscos e promover ações para garantir a segurança
alimentar. Isso inclui regulamentações mais rigorosas,
maior controle de qualidade dos alimentos e incentivo
ao consumo de alimentos orgânicos e minimamente
processados . Além disso, é fundamental que os
consumidores estejam bem informados e saibam fazer
escolhas conscientes em relação aos ali |
Considerações Finais: Nesse trabalho podemos perceber que as substâncias
tóxicas presentes nos alimentos podem representar
riscos à saúde . É importante estar ciente dessas
substâncias nos alimentos devido a contaminação por
agentes químicos, como agrotóxicos, aditivos
alimentares e poluentes ambientais. O consumo
dessas substâncias em excesso pode causar danos à
saúde, como intoxicações, alergias e problemas
crônicos. É importante ter conhecimento sobre os
alimentos que consumimos e adotar práticas
adequadas de armazenamento, preparo e consumo
para minimizar os efeitos negativos e adotar práticas
de segurança alimentar para minimizar os riscos.
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Referências Bibliográficas
https://www.gov.br/anvisa/es;https://bvsalud.org//
fonte ministério da saúde e coloproctologista
Hilma Nogueira da Gama |
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Pôster id: 3523, enviado por: Elice Schroeder
Instituição de Origem: Unifacvest: |